堪培拉获奖西班牙餐厅｜BlackFire

还在堪培拉上学的时候就听说这家餐厅获了很多美食奖，常跟小伙伴们说有时间要去尝尝这家餐厅。Braddon交通实在太差了，每次要去的动力都因为没地停车而搁置。那时总听说他们家的牛排好吃，所以一直以为是家牛排餐厅，直到最近去了才知道这是家地中海／西班牙餐厅，不过牛排也确实值得一试。

餐厅整体氛围是那种暗调偏乡村原木风，没有过分精致，不用精心穿搭一番再去，但又有约会氛围，跟姐妹们点些小酒也很棒。

他们家的份量也很大，我们两个人点了一份战斧牛排（Grilled Tomahawk）和一份西班牙海鲜饭（Seafood Paella），根本吃不完。

西班牙海鲜饭真的超大一份，感觉两个女生点一份海鲜饭应该就饱了。海鲜饭的口感对于不太习惯正经西班牙海鲜饭的朋友们也很友好，没有很硬，但也不是煮软的米饭。

战斧牛排也是很大一只，牛肉和配菜都是用炭火烤制的，有很香浓的烟熏味儿。火候控制得很好，外层微微焦香，里面依然很嫩，可以闻到牛肉自然的奶香味，也没有什么血腥味。

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